HOT ! 左利き用手打鍛造炭素鋼柳刃包丁 240㎜ G2172 焼柄月光作 4580149741768_1.jpg

Name: 左利き用 手打鍛造 炭素鋼 柳刃包丁 240㎜ G2172 焼柄 月光作 4580149741768_1.jpg
SKU: 170723
Price: 6750 JPY
Availability: InStock
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左利き用手打鍛造炭素鋼柳刃包丁 240㎜ G2172 焼柄月光作 4580149741768_1.jpgの詳細情報

4580149741768_1.jpg。
煌 V金10号鏡面仕上漆塗り錫ちらし柄柳刃包丁 – 堺一文字光秀。
左利き用青鋼柳刃庖刀 – 包丁の築地正本。
伝統的な手作業で製造した柳刃包丁で切れ味がいいです。
切り口がきれいなので、刺身がおいしい！高炭素鋼を使用した手打ちの本格的な柳刃です。
白鋼や青鋼ほどの硬度はありませんが、ステンレスよりは硬く切れ味も良いです。
刃：高炭素鋼。
柄：焼き朴（口輪：ナイロン樹脂）。
刃渡り：約235mm 全長：約375mm 刃幅：約31.5mm 刃厚：約3.3mm 重量：142ｇ。
手研ぎで仕上げて、２４時間以内に発送いたします。
即購入大歓迎！　コメントも大歓迎！　ほぼ、年中無休、即発送！GEKKO（月光作）。
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